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最近買了一本郭月英老師的燉補100鍋~
裡頭100道各種對症食療燉補湯,烹調簡單快速、美味又營養~
現在冷凍庫都會擺上幾隻烏骨雞爪備用~
不管是燉轉骨湯,還是煮湯都行~
今天就來個~鳳爪香菇湯
鳳爪~含豐富膠質,提供膠原蛋白~
香菇~是提昇免疫力的食物~
這道湯人人皆宜,特別是熟齡美人、銀髮族或男性皆可經常食用
材料就是~鳳爪、香菇、薑片、塩少許
開始煮湯囉~
再來才發現,冰箱沒什麼菜~
怎麼辦!出去吃好了,吃什麼呢??吃飯、吃麵..還是吃....
啊..冰箱有Costco買的饌師傅水煎餃~
就吃煎餃吧~
平底鍋抹上少許油,排入水煎餃,加點麵粉水就可以了~
這饌師傅水煎餃,第一次買~
還不錯吃,皮薄餡多,咬下去湯汁會滴出來~
一盒有2包,每包50個,一顆大概2元,算是經濟實惠了~
放在冰箱偶爾應應急也不錯,只不過100顆還蠻佔空間的~
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