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今天在小魚家看到用sharp做蜂蜜蛋糕,害我也心動了起來~
google一下,發現有不少人自己做蜂蜜蛋糕木框~
所以我就把圖片mail給老公,打算請老公幫我釘2個木框~
老公:這東西這麼簡單,竟然賣這麼貴~
所以下了班我倆匆匆趕到B&Q買松木~
因為我今天就要做蜂蜜蛋糕~
但是我發現錯了~
老公光挑木板就挑ㄌ很久,並且告訴我他打算做個不一樣的木框
我心想慘ㄌ~這木框不曉的多久才會做好~
還好我另有準備紙盒子作蜂蜜蛋糕~
材料及做法我沒看sharp食譜,直接參考小魚的蜂蜜蛋糕比較簡單
材料~
雞蛋6個
糖160g
蜂蜜60g
溫牛奶或溫水20g
高筋麵粉150g
做法~
1~雞蛋及糖打至溼發泡性
2~再加入蜂蜜及溫牛奶,再打2分鐘
3~高筋麵粉過篩,分三次加入,再打3分鐘
4~倒入紙盒,用刮刀刮一刮讓空氣排出
5~sharp170度/25分,再140度/60分
出爐倒扣放涼~
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剛好老公的朋友來家裡坐,所以還溫溫的就給他切下企~
老公說:這蛋糕妳做的嗎?讚哦!
老公很少會對食物做這樣的評價~
會這樣說是因為他又惹我生氣啦~
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